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manger du boeuf ?
Message posté par Pierre le 10 Novembre 2000
oui ou non est-ce raisonnable ou est-ce trop tard ? On dit que le muscle -la viande- peut être mangée sans risque, puis on incrimine la côte de boeuf . On interdit le riz de veau. On constate chez les bovins une augmentation de l'incidence de la maladie malgré les mesures qui étaient censées endiguer la maladie. Chez l'homme on craint des dizaines de victimes. Alors qu'on sait depuis des annnées (!) que les farines animales sont en cause on apprend avec effarement qu'elles sont encore utilisées pour des raisons économiques. Finalement les maires n'ont-ils pas raison d'interdire le boeuf dans les écoles, peut-on vraiment dire qu'ils cèdent à une panique comme on l'a entendu et n'aurait-on pas dû conseiller d'arrêter de manger du boeuf plus tôt ???
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